LE POTAGER
Le potager est cultivé en carrés de planches, divisés par des sentiers d'accès.
Sur une parcelle de légumes traditionnelle, les amendements sont répandus sur toute la surface, avant d'être enfouis dans le sol. De plus, la terre entre les rangs se tasse au fil des arrosages et des piétinements.
A Terra Salva, nos jardins ont une terre très argileuse donc lourde et nous ne pouvions la travailler que lorsqu'elle était ni trop mouillée ni trop sèche.
Lors de printemps pluvieux, nous ne pouvions planter qu'au mois de juin.
Les carrés nous ont permis d'avoir une terre très riche et facile à travailler tout au long de l'année.
La terre n'a été travaillée qu'une seule fois à la grelinette lors de la construction des carrés, puis plantée et paillée. A l'automne, après avoir arraché les légumes d'été, nous enlevons la paille, nous épendons du compost et nous remettons une bonne couche de paille.
Ainsi, la terre n'est jamais à nue et tout l'hiver, les vers et les cloportes font leur travail.
Au printemps, nous nous contentons d'écarter la paille pour planter.
De cette façon, la structure du sol est préservée et s'améliore avec le temps. Les organismes du sol prospèrent dans les conditions stables d'un sol moins dérangé. Les pertes de matières organiques et d'eau sont considérablement réduites. Enfin, moins de graines de mauvaises herbes sont amenées en surface.
A noter que le potager en carré et aussi très pratique pour la rotation des cultures
Sur une parcelle de légumes traditionnelle, les amendements sont répandus sur toute la surface, avant d'être enfouis dans le sol. De plus, la terre entre les rangs se tasse au fil des arrosages et des piétinements.
A Terra Salva, nos jardins ont une terre très argileuse donc lourde et nous ne pouvions la travailler que lorsqu'elle était ni trop mouillée ni trop sèche.
Lors de printemps pluvieux, nous ne pouvions planter qu'au mois de juin.
Les carrés nous ont permis d'avoir une terre très riche et facile à travailler tout au long de l'année.
La terre n'a été travaillée qu'une seule fois à la grelinette lors de la construction des carrés, puis plantée et paillée. A l'automne, après avoir arraché les légumes d'été, nous enlevons la paille, nous épendons du compost et nous remettons une bonne couche de paille.
Ainsi, la terre n'est jamais à nue et tout l'hiver, les vers et les cloportes font leur travail.
Au printemps, nous nous contentons d'écarter la paille pour planter.
De cette façon, la structure du sol est préservée et s'améliore avec le temps. Les organismes du sol prospèrent dans les conditions stables d'un sol moins dérangé. Les pertes de matières organiques et d'eau sont considérablement réduites. Enfin, moins de graines de mauvaises herbes sont amenées en surface.
A noter que le potager en carré et aussi très pratique pour la rotation des cultures
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